(🌠)　电影(yǐng )《一(✒)把挂(🥇)面》以(yǐ )陕西吴堡非(fēi )(🃏)物(🕋)质文化(🕸)遗产——空(kōng )心(🍥)手工挂面为题(🥈)材(🐉)，反映吴堡县(xiàn )张家山空心手工(gōng )(🌫)挂面制作(zuò )技艺、独(dú )有的膳食文化背后(hòu )的故事(shì )，通过三代(🕯)“挂(🙍)面人(rén )”不同的历史命运和(hé )跌宕起伏的人生经历，讲述张家(jiā )(🐶)山空心手工挂面由(yóu )生活必需品向(xiàng )商品(pǐn )演(yǎn )化(huà )的动(🛑)人(rén )故事(shì )。
　　影片(piàn )以陕(shǎn )(🗞)北说(shuō )书、陕北民歌构架(jià )(🌞)故事，以祖孙三代“制作挂面，手艺传承”的剧情(qíng )为主线，再(🤳)现了陕(🕐)北人(rén )民勤劳朴实、(🌮)坚韧不屈的人(rén )性(xìng )美；(🏉)多角度展现陕(🚗)北独特的(de )自然风貌(🌹)、民(🐨)俗风(🥋)情(🤷)和丰(🌪)富(💅)细(🌼)腻的人情(🐩)世(shì )态(😝)；(🔈)全方(🙎)位展示(shì )手(🈺)工挂面(🔍)传统制作技艺，使(shǐ )这(🥤)项传统产(chǎn )业焕发新(xīn )的生机，并将(🌂)陕北传统文化注(🔫)入新的(🚡)内涵。
　　该(😳)片讲述(shù )第一(yī )代空心(xīn )(👚)手(🛃)工挂面(🧘)传人张家(jiā )根艰难困苦与(yǔ )命(🚩)运(🍹)抗(⛴)争的一生。人到晚年，根根回忆起早年以身(🐱)护(hù )井被炸身亡(wáng )(⛅)老(🏡)伴秀秀，带着(zhe )深情(🕵)的怀(🚓)念，根(gēn )根主动选(🍉)择(🗒)“不(bú )吃了”，决(jué )意(🍝)追寻老伴而去。临终前(qián )根根自己(jǐ )(😻)为自己(🍗)选墓地，打棺材，试(🐼)寿衣，从容淡(dàn )(🌲)定走向另一个世界。三代挂面人(rén )的(de )故事，根根(gēn )、柜柜、栓栓爷孙三人代(dài )表了三个(gè )(🍏)时(shí )代、三种生存方(fāng )式(🎛)。根根偷(tōu )(🌄)学技艺(😯)、白手起家，几经(jīng )磨难才(🌟)钻研(yán )出制作的精髓，凭借着挂面手艺赢得了衣(🥡)食的温饱。而继承父亲手艺(yì )的柜(🙋)柜，被勒(lè )令停止从事(🚄)挂(guà )面(🐎)制作(zuò )，遭到奚(xī )落(🙎)、嘲讽(fěng )(🎁)。作(zuò )(🛺)为(👂)第三代(dài )的传(🎅)承人，栓栓受过(guò )系统的高等(děng )教育，有知(💱)识(shí )、有(yǒu )理想、有(yǒu )(✒)闯劲，他认(rèn )为这不单是(shì )家族手(shǒu )工艺(🚇)传(chuán )(😀)承的(de )问(wèn )题(😞)，他(tā )要带动全村的(🧗)父老乡亲们一起(🗺)做挂面(miàn )，趟出一(yī )条(tiáo )集(✝)体致富(fù )(😜)的新路子。而这(zhè )些人物的(de )命运也(📀)随(suí )着“一把挂面”沉浮。
　　该片2016年(📂)初开始(shǐ )筹(chóu )划，8月底剧本正(📓)式成(chéng )型。2016年9月(🎑)19日，开(kāi )机(🙈)仪式(🏐)在张(zhāng )家山镇(zhèn )(🥟)“舌尖(🌚)上的中国”拍(pāi )摄地——高家塄(🍚)村(cūn )(🚝)正式举行。2017年底，完成(chéng )全部后期制(zhì )作。2018年2月，报省(shěng )(🏇)新闻出版广电(🔦)局(🍝)审核，同(tóng )年4月3日(🚲)，取得由国(🤣)家(jiā )新闻出版广电总(🔋)局颁发的(de )“公(gōng )映许(xǔ )可证”。2018年(🙊)8月22日，该片在张家山镇高(gāo )家塄村(⏮)隆(lóng )重举行(háng )别具一格(gé )、最接地气(🚒)的(🌨)首(🎙)映(🤷)式。
　(♓)　《一(🎷)把挂面(miàn )》在2018年荣(🖱)获第(dì )15届世界民族(zú )电影节提名奖；在2018年5月(🐥)8日，参加(🔓)了第(🔄)71届(jiè )戛纳电影(🔥)节并在中国馆展映；又(🌭)于2018年7月(yuè )21日荣获第六(💳)届加拿大温哥(🎿)华国际(jì )华语电(🌓)影节“多元文化奖”……